Latest Posts
Вкусная выпечка из ржаной муки
Профессия мельника во все времена была овеяна ореолом тайн и загадок. Сначала наши предки растирали зерно между двух камней, затем стали дробить его в ступках и, в конце концов, придумали мельницу. Очень часто на несколько деревень была всего лишь одна мельница, и это придавало ей и работавшему там мельнику особую значимость.
В настоящее время все больше людей отдают свое предпочтение изделиям из ржаной муки, которая, в отличие от пшеничной, богата активными ферментами, расщепляющими крахмал. Ржаная мука существует трех сортов: обдирная, сеяная и обойная — и отличается степенью помола, выходом и количеством отрубяных частиц. (далее…)
Лепешки из кукурузной муки: рецепты с фото
Лепешки из кукурузной муки богаты витаминами и минералами. Они обладают низкой калорийностью и не вызывают аллергию. Их часто используют в рационе диетического питания. Употребление таких лепешек способствует нормализации работы желудка и кишечника, укреплению иммунитета и улучшает состояние волос и кожи.
Лепешки не только полезные, но питательные и вкусные. Их подают с соусами, сырной, мясной или овощной начинкой.
Рецепт приготовления на сковороде
Процесс приготовления занимает около получаса. (далее…)
Красное горло у ребенка: причины и лечение
Красное горло у ребенка в большинстве случаев говорит о воспалительном процессе, протекающем на слизистой оболочке носоглотки. Данный симптом нельзя оставлять без наблюдения специалиста, поскольку в зависимости от причин возникновения подобных покраснений клиническая картина патологии может довольно быстро прогрессировать, вызывая разнообразные осложнения. Особенно если у ребенка красное горло и температура.
Причины
Гиперемические явления на слизистой оболочке ротоглотки у ребенка могут быть вызваны многими причинами. (далее…)
Крем для торта ‘Наполеон’
Приготовить домашний торт «Наполеон» для искусной хозяйки не проблема, он до сих пор является признанным фаворитом среди кондитерских изделий. Это не только любимое, но и почти традиционное блюдо, которое во многих домах становится периодически главным украшением праздничного стола.
Крем для торта «Наполеон» — это самая вкусная составляющая, ведь именно он делает тесто, которое само по себе не имеет ярко выраженного вкуса, нежным и бесподобным. И что самое удивительное, в рецепте этого лакомства, чем он проще, тем вкуснее торт. (далее…)
Котлеты из горбуши. Рецепт рыбных котлет
Помимо обычных мясных котлет, встречаются и другие рецепты – из овощей, сыра, рыбки… О последних и пойдёт речь.
Котлеты из горбуши. Рецепт с кабачками
На 8 порций котлет из горбуши понадобятся следующие продукты: 900-граммовая горбуша, 1 яйцо куриное, 200 граммов кабачка (мякоти), 1 луковица крупная, 1 ложка чайная соли (только главное – без верха), на кончике ножа немного чёрного молотого перца, 4 ложки столовые сухарей панировочных, полстакана масла подсолнечного.
Очень вкусное это блюдо – котлеты из горбуши. (далее…)
ВИЧ — первый признак
СПИД или ВИЧ-инфекция – это опасное заболевание, которое вызывается вирусом иммунодефицита человека. Оно характеризуется, в первую очередь, поражением иммунной системы пациента и многообразными клиническими проявлениями (опухолевидными процессами и оппортунистическими заболеваниями). Причиной возникновения этой болезни являются ретровирусы, на сегодняшний день хорошо изучены лишь два из них, это – ВИЧ-1 и ВИЧ-2. В природе существует ещё несколько вариантов данного возбудителя, но достоверной информации о том, что они собой представляют и как ведут себя по отношению к человеческому организму, пока нет. (далее…)
Адамов корень
В горных лесах, которые окружают курорты на Черноморском побережье Кавказа, посреди густых кустарников примерно с конца июля и по август можно увидеть растущие красные, очень яркие ягоды. Они небольшими гроздьями свисают со стеблей, вьющихся по рядом растущим кустам. Это ягоды лекарственного растения адамов корень. Внешний вид этих огненно — красных плодов очень аппетитен, они так и просятся в рот, и, как правило, от такого искушения не могут отказаться дети. Но нередко это оборачивается проблемами, так как растение ядовито!
Адамов корень имеет более грамотное ботаническое название «тамус обыкновенный». (далее…)
Солевые ванны для похудения
К сожалению, жизнь в условиях многомиллионного мегаполиса наполнена постоянной суетой и стрессами. Мало того, что мы ведем малоподвижный образ жизни, часами просиживая в офисах, мы еще и заедаем свои неудачи и стрессы булочками и шоколадом. В результате получаем плохое настроение, пониженный жизненный тонус и в качестве очередного стресса – лишние килограммы.
После наполненного суетой и стрессами рабочего дня нам совсем не хочется изнурять свой и без того ослабший организм физическими нагрузками, нам хочется отдохнуть и расслабиться. (далее…)
Апельсиновое варенье – изысканный десерт
Варенье – это десерт, сваренный из фруктов или ягод с добавлением сахара. Конечно, сегодня таким лакомством вряд ли кого-то можно удивить, в магазинах продается большой ассортимент разнообразных джемов. Но все же домашнее варенье намного вкуснее, да и полезнее, ведь при варке этого десерта хозяйки не используют искусственных ингредиентов.
Сварить варенье можно практически из любых ягод или плодов. Но если привычное малиновое или вишневое лакомство кажется несколько обыденным, то можно сделать нестандартный ход и приготовить апельсиновое варенье. (далее…)
Картофель, фаршированный мясным фаршем
Приготовить из картофеля можно огромное количество разнообразных блюд. Ведь именно в этом овоще содержится большое количество полезных веществ и минералов, которые необходымы нашему организму. Представим несколько способов, как приготовить картофель, фаршированный мясным фаршем, мясом и грибами. Следует отметить, что нижеописанные блюда могут стать замечательным украшением каждого стола.
Картофель, фаршированный мясным фаршем
Ингредиенты:
- фарш — 460 г;
- картофель — 9 — 11 штук;
- масло оливковое;
- паста томатная — 120 г;
- бульон — 400 мл;
- чили — 1 шт.;
- кукуруза консервированная, фасоль — по 1 банке;
- соль. (далее…)