Интернет

Скумбрия – очень вкусная рыба, которую можно использовать для приготовления самых разных блюд. Одним из лучших способов приготовления еды, в том числе и рыбы, следует признать запекание в фольге, так как при таком методе готовки максимально сохраняются полезные свойства продуктов.

Попробуем приготовить блюдо «Скумбрия, запеченная в фольге». Сначала рассмотрим максимально простой рецепт, с которым справится и начинающий повар. Причем результат усилий обязательно превзойдет ожидания.

Нам потребуется следующий набор продуктов: скумбрия (количество рыбы зависит от количества едоков), морская соль, черный перец (лучше свежемолотый) и мускатный орех. (далее…)

Готовить из такой капризной крупы как пшенка мало кто любит. Почему она капризная? Во-первых, часто та крупа, которую мы покупаем на развес, бывает достаточно грязная, и долго лежавшее пшено иногда горчит. В итоге бывает так, что пару раз не получится сварить правильно эту крупу, и пропадает всякий интерес к пшенной каше в дальнейшем.

А вот бабушка, помнится, пшенку частенько нам варила, на молоке, с добавлением тыквы, и никогда горечи не было. Еще запомнилось, что она всегда укутывала кастрюльку, в которой варила кашу, в полотенца и отправляла допревать под подушки. (далее…)

Для приготовления пирогов подходит абсолютно любое тесто — дрожжевое, песочное, слоеное или пресное. Самым простым рецептом является, наверное, картофельный пирог, который прекрасно подходит как для обычного обеда, так и для угощения гостей. Приготовить его можно достаточно быстро и просто. Для начинки можно использовать не только один картофель, но и по желанию добавить к нему другие продукты. Предлагаю опробовать несколько несложных рецептов приготовления пирогов с картофелем.

Пирог с курицей и картофелем

Нам понадобится: небольшая курица или окорочка, шесть средних картофелин, две луковицы. (далее…)

Суп – жидкое блюдо, представляющее собою овощной, рыбный или мясной бульон с добавлением различных ингредиентов. Суп является закуской, то есть первым блюдом, и считается распространенным кушаньем во всем мире. В зависимости от составляющих и региона название может меняться. Всем известны первые блюда: борщ, щи, рассольник, солянка, молочный, грибной суп и многие другие.

Каждая страна имеет свой фирменный суп. В России – щи, на Украине – борщ, США – суп из морепродуктов, Индия – суп с карри, Грузия – суп-харчо. (далее…)

Молва о способности простой белокочанной капусты избавить полного человека от лишнего веса ходит давно. Но до сих пор не утихают споры и по поводу того, как правильно есть капусту, чтобы похудеть. Давайте попробуем во всем разобраться.

Капуста для похудения: вид, состав

Существуют разнообразные сорта капусты. Всех их, в принципе, можно использовать для похудения, но вот первое место все-таки остается за обычной белокочанной капустой – источником витаминов, микроэлементов и полезных веществ. (далее…)

Вы захотели испечь ароматные блинчики, но вдруг обнаружили, что в доме нет ни грамма муки? Не расстраивайтесь! Ведь приготовить вкусные, нежные лепешки можно не только из пшеничного продукта, но и из обыкновенного крахмала. К тому же такие изделия получаются очень деликатными, тонкими и аппетитными.

Блины на крахмале – это превосходный вариант быстрого и сытного завтрака, поскольку тесто для них можно замесить всего за 5 минут, а процесс жарки не отнимет много времени. Попробуйте, они непременно понравятся вам!

Несколько слов об угощении

Как правило, блины оценивают по их прочности и толщине, ведь частенько их дополняют различной начинкой в большом количестве. (далее…)

Одним из самых действительно полезных продуктов по праву считается рыба. Еще в советское время на предприятиях общественного питания, а особенно в рабочих столовых, существовали «рыбные дни», когда меню состояло исключительно из рыбных блюд. Благодаря тому, что в этом продукте находятся жирные кислоты омега-3, употребление рыбы способствует даже профилактике миокарда. Каким только способом этот продукт не готовят: солят, жарят, запекают, тушат и делают из него разнообразные полуфабрикаты. Сегодня предлагаем обзор наиболее интересных и полезных блюд из филе рыбы для духовки. (далее…)

Французы считали, что соус — главная составляющая любого блюда. И они правы. Попробуйте просто отварить любое мясо, а потом подать его на стол, полив, например, одну часть сладко-сливочным соусом, а другую — соусом карри. Получатся два совершенно разных блюда с непохожими вкусами.

Для того чтобы разнообразить вкус привычных блюд или закусок, можно приготовить апельсиновый соус. Он может быть сладким или кислым, острым или нежным: выбор вкуса зависит от блюда, к которому будет подаваться эта оригинальная подливка. (далее…)

Наверное, за редким исключением, всем представительницам прекрасной половины человечества иногда хочется сменить имидж. Причем, таким образом, женщина не только меняет свой внешний вид и создает новый образ, но и улучшает свое настроение. А что еще может преобразить даму, как не очаровательная улыбка и прекрасное расположение духа?

Уже почти навсегда отошедшая в прошлое, знакомая всем химическая завивка, сегодня заменена более прогрессивными технологиями долгосрочной укладки. (далее…)

Экстракт зеленого чая является не только общеукрепляющим, но и противовоспалительным, а также и тонизирующим средством, с помощью которого удается уменьшить массу тела, укрепить жизненный тонус, обеспечить нормализацию обмена веществ. Очень важно использовать экстракт при наличии повышенных умственных нагрузок или физических перегрузок.

Данное средство производится в двух формах – в виде таблеток и капсул. Примечательно, что экстракт зеленого чая в таблетках следует рассасывать во рту. (далее…)