Как приготовить суп для похудения
Суп для похудения – блюдо, ставшее популярным в последнее время в связи с распространением «моды» на худых женщин. Многие сидят на диетах, а благодаря таким супам можно сбросить вес, практически не прилагая усилий. Согласитесь, гораздо приятнее, сидя на диете, есть что-то горячее и вкусное, не правда ли?
Наиболее популярным блюдом из серии супов для похудения является томатный суп для похудения, потому что томаты практически не содержат калорий (ну, по крайней мере, очень мало). К тому в них содержится очень большое количество полезных веществ. Поэтому ниже – рецепт такого супа.
Суп для похудения томатный. Вариант №1
Будут необходимы такие продукты, как
спелые томаты (штуки 3-4),
томатный сок (полстакана),
луковицы (парочка),
оливковое масло (1 ложка столовая),
чеснок (1 зубчик),
приправы (по вкусу, сколько хочется).
Для того, чтобы приготовить томатный суп для похудения, помидоры ошпаривают кипятком и снимают с них шкурку. Затем их нарезают на кусочки средней величины. Репчатый лук чистят, нарезают и жарят на оливковом масле. К обжаренному луку добавляют нарезанные помидоры и 1 предварительно тоже очищенный и нарезанный мелкими кусочками зубчик чеснока. Смесь заливают 1-2 стаканами воды, томатным соком и добавляют 1 кубик овощного бульона, а затем доводят до кипения – и всё.
Суп для похудения томатный. Вариант №2
Продукты, необходимые для приготовления:
7–8 штук помидоров,
луковицы штуки 2-3,
половинка кочана капусты,
пряности и специи,
укроп и петрушка – сколько захочется в данный момент.
Еще можно ввести в рецепт такие продукты, как тёртая морковка и свёкла.
Все овощи из этого списка помыть тщательно, почистить и мелко порезать. Но только морковь и свеклу, если, конечно, вы их используете, нужно не мелко нарезать, а потереть на терке. Все натертое или нарезанное отправить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала овощи. При этом овощи категорически нельзя обжаривать – вот такой рецепт. За пять минут до кипения закинуть приправы и зелень. Потом снять с огня, разлить по тарелкам. Приятного аппетита.
Достоинства томатных супов для похудения заключаются не только в том, что помидоры содержат всего от 50 до 80 калорий на 100 граммов продукта, но и в том, что он обеспечивает иллюзию насыщения, благодаря которой перестаёт чувствоваться голод, и как следствие – человек худеет. Поэтому такие супы весьма популярны во многих странах, где их подают как в горячем, так и в холодном виде.
Ещё одним основным продуктом для приготовления супов для похудения является тыква. Калорийность у неё ещё меньше, чем у томатов – всего-то 30–35 калорий на 100 граммов продукта. Именно это её главное достоинство в данном вопросе. Поэтому ниже – рецепт тыквенного супа для похудения.
Суп для похудения с тыквой
Если готовить на одну порцию супа, то нужно:
тыквы – 100 граммов,
кабачков – тоже 100 граммов,
можно также картошки – 100 граммов,
болгарский перец – 1 штука,
морковь – 2 штуки,
луковица — 1,
томат – 1 штука,
растительное масло – 2 ложки столовые,
соль и зелень – по вкусу (с ними суп для похудения выглядит повеселее да и вкуснее).
Тыкву, перец, лук и одну морковь нарезать кубиками, залить в кастрюле водой и готовить среднем огне до готовности. Потом, когда они сварятся, закинуть к ним туда нарезанный соломкой помидор. Репчатый лук и вторую морковку чуть обжарить на масле и тоже закинуть в суп, но уже к концу приготовления. Зелень и пряности – лишь на своё собственное усмотрение, не хочется – можно их вообще не класть в тыквенный суп для похудения.
Также, если режим позволяет, можно есть с тыквенным супом фрукты. Если нужно как можно быстрее сбросить вес, следует увеличить физические нагрузки, а не урезать свой паёк. Ведь данные супы и так низкокалорийны, они в любом случае будут способствовать снижению веса. А вот физические нагрузки помогут ещё и подчеркнуть мышцы вашей фигуры.