Правильное питание для похудения
В наше время проблема лишнего веса весьма актуальна, и для его коррекции врачи-диетологи ежедневно разрабатывают все новые и новые диеты, которых и без того уже существует огромное множество. Но зачастую, при возвращении к обычному режиму питания утерянный вес вновь набирается. С чем это связано?
Легкая потеря веса при быстрых диетах связана со стрессом, который организм испытывает от начавшихся ограничений. Но когда происходит переход на прежний режим питания, масса тела вновь увеличивается, причем на несколько килограмм больше, чем до диеты. Это связано с тем, что организм желает более подготовленным подойти к возможному очередному стрессу, то есть к быстрой диете. Следовательно, хорошо спланированное, ежедневное правильное питание для похудения – единственно верный способ вернуть телу хорошую форму. Суть метода заключается том, что организм должен получать меньше энергии, чем может израсходовать за день, при этом вес будет снижаться медленнее, но эффект закрепится на долгие годы.
Правильное питание для похудения: меню
Меню при правильном питании должно содержать животные белки и углеводы. При высокой степени ожирения следует ограничивать количество легкоусвояемых углеводов. Предпочтение отдается крупам, изделиям из муки группы A (то есть из твердых сортов пшеницы), хлебу с отрубями. Бытует мнение, что при ожирении нужно отказаться от сладкого и соленого, жареного и копченого. Хотя большой пользы от этих продуктов и нет, но отказываться от них за один день не стоит, ведь это может привести к вышеупомянутому стрессу. Важно просто уменьшить количество употребляемых продуктов, к примеру, вместо пяти кусочков тортика в неделю скушать три, вместо двух кусочков сала – один.
По мнению диетологов, правильное питание для похудения главным образом состоит из тех продуктов, которые содержат много клетчатки. Так, например, организму в сутки требуется около 3 порций овощей и фруктов, а также нежирное мясо и 2 порции рыбы. Весьма важной составляющей правильного питания является вода. Стакан воды перед едой снижает аппетит. Для профилактики воспаления горла важно, чтобы вода была не холодной, а комнатной температуры.
Кроме того, правильное питание для похудения предполагает достаточно строгий режим. Правильный стереотип питания подразумевает не менее 4-х и не более 6-и приемов пищи за день. Кушать нужно небольшими порциями, тогда у человека не будет возникать чувство голода и чувство переполненного желудка. Последний, пусть даже самый поздний ужин должен проводиться за 2-3 часа до сна, ведь пищеварительная система менее активна в ночной период. Также в привычку должен войти полноценный завтрак. При выборе метода приготовления пищи предпочтение нужно отдавать тушению, запеканию или паровому варению.
Правильное питание для похудения: отзывы
Чтобы сбросить вес потреблять энергии нужно меньше, чем тратить. Среднестатистической женщине, которая работает в офисе, для поддержания веса необходимо 2000 ккал в день, мужчине – 2500 ккал. Следовательно, в целях похудения количество потребляемых килокалорий должно быть меньше где-то на 20-25%, тогда снижение веса гарантировано. Естественно, что для этого придется вести постоянный подсчет, дабы не преступить допустимую калорийную грань. Это, особенно на первых порах, может вызывать большие трудности, потому многие испробовавшие данный метод на себе, советуют прибегнуть к знаменитому методу «кулаков». Так, вся употребляемая за день пища должна равняться 15 кулакам худеющего. Из них 6 порций должны составлять овощи, 3 порции – фрукты, 2 порции – крупы и 4 порции – белок.
Правильное питание для похудения вовсе не является быстрой диетой, авторы которой обещают молниеносное снижение веса за несколько недель. Такая система питания способствует постепенному снижению веса, но с постоянным эффектом и на долгое время. Правильное питание – это первый шаг к здоровому образу жизни и профилактике множества заболеваний, связанных с избыточным весом.